生物化学与分子生物学硕士点于2005年建立，目前有三个研究方向：分子生物学，生物化学和生物信息学。硕士点现有教授2名，副教授4名。目前硕士点教师主持多个国家级和省部级项目。与该硕士点相关的研究平台有：上海师范大学重点学科生物化学与分子生物学；上海师范大学重点实验室孢子植物与功能基因组学；上海市教委重点学科植物学。
一、硕士点现有导师
杨仲南教授
杨晓彤教授
张森副教授
魏新林副教授
陈建波副教授
潘静娴副教授
二、主要在研项目
1．国家自然科学基金面上项目：拟南芥花粉发育必需基因的克隆及功能分析。2005-2007。
2．国家自然科学基金重点项目：转录因子MYB103调控花粉发育的分子机理。2006-2009。
3．科技部重大科学研究计划（973）：植物授粉细胞识别的分子机理及信号通路，第一课题：花粉表面识别物质的鉴定。2007-2011。
4．国家自然科学基金面上项目：转录因子TDF1结合位点分析及直接调控下游基因的鉴定。2008-2010。
5．国家自然科学基金面上项目：一个调控拟南芥花粉发育基因的克隆。2007-2009
6．复方云芝糖肽薄膜衣片。2007-2008。徐汇区科委自主创新项目。
7．灵芝三萜酸制备及指纹图谱研究。2006-2008。香港保健协会委托项目。
8．上海市科委“创新行动计划”技术标准专项，食品中有机磷农药残留的纳米金免疫层析法快速检测技术标准研究。2007.11-2009.9。
9．上海市科委“创新行动计划”崇明生态岛建设重大科技专项子课题，芦笋保健茶加工技术研究。2007.11-2009.9。
三、硕士点教师发表的主要研究论文
Zhang ZB,
Zhu J, Gao JF, Wang C, Li H, Zhang HQ, Zhang S, Wang DM,
Wang QX, Huang H, Xia HJ, Yang ZN*. Transcription
Factor AtMYB103 is Required for Anther Development by
Regulating Microspore Release from Tetrads and Exine
Formation in Arabidopsis. Plant Journal
2007,52(3): 528-538。
(IF6.6)
Shen YJ,
Jiang H, Jin JP, Zhang ZB, Xi B, Wang G, Wang C, Qian L,
Li X, Yu QB, Liu HJ, Chen DH, Gao JH, Huang H, Shi
TL* & ZN Yang*. Development of genome-wide DNA
polymorphism database for map-based cloning of rice
genes. Plant Physiology 2004,135：1198-1205。
(IF=5.8)
Yueqing
Zhou，Xiaotong
Yang*，Qingyao
Yang. The Recent Advances in Research on Triterpenes
from Medicinal Fungi Ganoderma. Food Review
International 2006, 22(3)：
259-273．
Xiaotong
Yang,
Wai Hung Sit, Daniel KO Chan, Jennifer MF Wan, The cell
death process of the anticancer agent
polysaccharide-peptide (PSP) in human promyelocytic
leukemic HL-60 cells, Oncol Rep, 2005,
13:1201-1210。
Xiaotong
Yang,
Qingyao Yang, Ke Mi, Huiqing Feng, Brain Jongs, Jennifer
M F Wan, The HPLC separation and bioactivity evaluation
of the polysaccharopeptide (PSP) of Coriolus (Trametes)
versicolor fermentative mycelia, Int J Med
Mushroom, 2005, 7(3):482-483。
Yueqing
Zhou,
Xiaotong Yang *, Ke Mi, Huiqing Feng, Xuquan Li, Qingyao
Yang，
A comparison study of the anticanerous activity and
mechanism of ethanolic extracts from different Ganoderma
lucidum (W. Curt.:Fr) Lloyd strains, Int J Med
Mushroom, 2005, 7(3): 488-489。
Xiaotong
Yang,
Jennifer MF Wan, Ke Mi, Huiqing Feng, Daniel KO Chan,
Qingyao Yang，The
quantification of (1→3)-beta-glucan in edible and
medicinal mushroom polysaccharides by using limulus G
test，
Mycosystema，2003，22(2):
296-302．
Wei
Xinlin
and Xia Wenshui. Study on Physico-chemical Properties of
Chitooligosaccharides ICFST,2003,10: 178－191．
Wei
Xinlin，Yangfeng
Wang,Ying liu, Effects of Tea polysaccharide On Cell
Growth in Primary Cultured Rat Skin Keratinocytes and
Fibroblasts, ICFST,2007，14．
Wei
Xinli，Chen
Wei, Yangfeng Wang，Xiao
Ming. Molecular and Morphological Identification of a
chitosan-degrading fungu．ICFST,2007，21．
Wei
Xinlin,
Wang Yuanfeng,,Jin Zhenyu. Structure analysis of an
acidic polysaccharide from green tea．Food
Biochemistry, 2008．
Jianbo Chen,
Yi Xu, Jianying Xin et. al.
Efficient
immobilization of whole cells of Methylomonas sp. strain
GYJ3 by sol-gel entrapment．Journal
of Molecular Catalysis B: Enzymatic
2004, 30：167-172．
Jianbo Chen,
Yi Xu, Chungu XIA et. al.
Effect of
cyclodextrin on the activity and secondary structure of
horseradish peroxidase．Protein
and Peptide Letters
2004, 11：509-513．
四、申请、授权专利主要目录：
1．中国发明专利申请号:CN200710046112.0.
冻干纳豆的生产方法.
2.
美国专利申请文档号：60/779,708.
3.
中国专利公开号:
CN1589800.熊果酸在制备肿瘤细胞凋亡诱导剂中的应用.
4.
中国专利公开号:
CN1589799.熊果酸在制备抗癌药中的应用.
5.
中国专利申请号:
CN200710046112.0
冻干纳豆的生产方法.
6.
魏新林，王元凤.
高纯度茶多糖制备的一种新工艺，专利号
200710037543.0,公开号CN101016344。
五、出版的著作：
１．园艺产品贮藏加工学.
潘静娴主编.中国农业大学出版社，2006.1出版。
２．《果蔬资源开发利用》，魏新林副主编，中国化工出版社，2007。