实验教学中心非常重视实验教材的建设，表现在使用先进的实验教学教材和编写、出版具有鲜明特色的实验教材。
    在实验教学中主要选用国优、面向21世纪或近年出版的新教材。在开课前三个月，由分室主任组织相关教师共同确定教材并上报主管教学的副院长审批。在教学过程中征求学生意见，收集学生使用教材的感受和反馈信息，及时调整和更新。
    实验教学改革需要开设一定比例的综合性、设计性实验内容，这些内容较多来自我们多年教学实践的积累或课题研究中对技术方法探索的改进，为了满足实验教学改革的需要，实验教学中心组织一批教学经验丰富的教师，编写实验教材，教材的特点是总结和反映了中心教师提出的成熟的实验方法，积累了我们办学特色，创造性地提出了符合培养学生和中心实验条件的设计性、综合性实验内容。经过多年应用和完善，《有机化学实验》（英-汉双语版）第二次出版发行，并为众多院校使用。编写的实验教材如下：

    无机化学实验 吴慧霞 上海师范大学 2008.6 科学出版社出版 >>>点击浏览教材封面
    分析化学实验 黄杉生 上海师范大学 2008.6 科学出版社出版 >>>点击浏览教材封面
    Experimental Organic Chemistry 有机化学实验（英-汉双语版） 薛思佳 科学出版社 2005.2出版 2007.6第二版 >>>点击浏览教材封面
    综合化学实验 杨仕平主编 2008.12 科学出版社出版
    物理化学实验 周敏等参编 上海师范大学等校编 高等教育出版社 1999年版
    物理化学实验 东北师范大学 上海师范大学等校编 高等教育出版社 2002年版
    物理化学实验讲义 杨良准等 上海师范大学自编 2003年
    商品检验实验 胡美珍 上海师范大学自编 2000年